クオス（KUOS）炭酸水の秘密に迫りたいと思います。
殺菌処理にもこだわりがあるのが
クオス（KUOS）炭酸水なのです。

殺菌処理と言って真っ先に思いつく方法と
いえば何でしょうか？

おそらく「加熱」による殺菌かと思います。

家庭でも残り物料理は加熱をして殺菌
するということは多いと思います。

しかし、加熱処理をすると風味が落ちる
ということがあります。

クオス（KUOS）炭酸水は阿蘇の天然水を
使うというこだわりがありますが、加熱しては
せっかくの天然水の風味を損ねてしますようです。

クオス（KUOS）炭酸水は加熱処理はせず、
紫外線とフィルターによる殺菌を行なっています。

こうして風味豊かな炭酸水に仕上げているのです。

殺菌行程にも秘密があるのですね。